CÚRCUMA PLANTA · GUÍA DE USOS · CP-003
Ajo seco de sabor intenso y aromático, listo para facilitar la preparación de sus recetas sin necesidad de pelar ni picar. Disponible granulado y en escamas.
Imagen de referencia. La presentación puede variar según la opción elegida.
Usos principales
- Para adobos, sopas, salsas y vegetales; incorporar según la presentación.
Cómo utilizarlo
Incorpore gradualmente a salsas, adobos o guisos. Compruebe si utiliza granulado o escamas y ajuste la cantidad a la intensidad buscada.
Composición y presentación
Lista completa no publicada; confirme la composición del empaque.
Presentaciones: Granulado / Escamas.
Usos tradicionales y sus límites
El ajo posee una larga tradición culinaria y medicinal; las afirmaciones actuales se concentran en factores cardiovasculares.
Los usos tradicionales se refieren a plantas y preparados específicos. No establecen una dosis medicinal para esta presentación.
Precauciones
Suplementos pueden aumentar sangrado, especialmente con anticoagulantes o antes de cirugía. El ajo aplicado crudo puede causar quemaduras químicas; no se recomiendalo sobre la piel.
¿Una cucharadita equivale siempre a un diente de ajo?
No hay una equivalencia universal: varían la molienda y el tamaño del diente. Oriente por la receta y el gusto.
Ideas para combinar en la cocina
Cebolla + Pimienta: para sazonar guisos y salsas.
Conservación
Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco.
Información que debe confirmar
Confirme composición completa.
Nuestro equipo puede ayudarle a revisar la etiqueta y la presentación disponible.
Fuentes de consulta
Revise siempre el empaque. Para utilizar plantas con fines medicinales, consulte a un profesional de salud, especialmente si toma medicamentos, está embarazada o en lactancia. Esta guía no sustituye una valoración profesional.
Actualización: 16 de octubre de 2026.