CÚRCUMA PLANTA · GUÍA DE USOS · CP-005
Hojas de albahaca secas y trituradas, de aroma dulce y herbal. Una opción práctica para aportar sabor a recetas sin necesidad de utilizar albahaca fresca.
Imagen de referencia. La presentación puede variar según la opción elegida.
Usos principales
- Salsas de tomate y pastas
- Ensaladas y aderezos
- Pollo, pescado y vegetales
- Sopas, guisos y marinadas
Cómo utilizarlo
Añada directamente durante la preparación y ajuste la cantidad al gusto.
Composición y presentación
Hojas secas de albahaca.
Presentaciones: Egipcia / Hoja - Leaf.
Usos tradicionales y sus límites
La albahaca culinaria se usa para aroma y sabor. No equivale automáticamente a tulsi o albahaca sagrada.
Los usos tradicionales se refieren a plantas y preparados específicos. No establecen una dosis medicinal para esta presentación.
Precauciones
Usar cantidades culinarias. No ingerir aceite esencial ni usar extractos concentrados durante embarazo sin valoración. Considerar alergias individuales.
¿Es la misma albahaca que tulsi?
No debe asumirse. Los resultados sobre otra especie no se trasladan a la albahaca culinaria.
Ideas para combinar en la cocina
Orégano + Ajo: para pasta y salsas de tomate.
Conservación
Guardar bien cerrada en un lugar fresco y seco.
Fuentes de consulta
Revise siempre el empaque. Para utilizar plantas con fines medicinales, consulte a un profesional de salud, especialmente si toma medicamentos, está embarazada o en lactancia. Esta guía no sustituye una valoración profesional.
Actualización: 16 de octubre de 2026.