CÚRCUMA PLANTA · GUÍA DE USOS · CP-048
Polvo de color azul intenso para añadir a batidos, yogur, postres y otras preparaciones.
Imagen de referencia. La presentación puede variar según la opción elegida.
Usos principales
- Para dar color azul a batidos, yogur y postres según empaque.
Cómo utilizarlo
Utilice según las indicaciones del empaque y ajuste la cantidad al color deseado.
Composición y presentación
Lista completa no publicada; confirme la composición del empaque.
Usos tradicionales y sus límites
El polvo azul se utiliza como colorante alimentario; la ficha lo denomina Espirulina Azul sin especificar composición analítica.
Los usos tradicionales se refieren a plantas y preparados específicos. No establecen una dosis medicinal para esta presentación.
Precauciones
Verificar trazabilidad y grado alimentario; no asumir calidad por el color. Consultar para uso terapéutico, embarazo, lactancia o enfermedad crónica.
¿Es igual a la espirulina entera?
No debe asumirse. Puede ser una fracción o colorante; la ficha no especifica su composición analítica completa.
Ideas para combinar en la cocina
Pitaya Polvo + Canela: para postres y preparaciones de color.
Conservación
Guardar bien cerrada en un lugar fresco y seco.
Información que debe confirmar
Confirme composición completa.
Nuestro equipo puede ayudarle a revisar la etiqueta y la presentación disponible.
Fuentes de consulta
Revise siempre el empaque. Para utilizar plantas con fines medicinales, consulte a un profesional de salud, especialmente si toma medicamentos, está embarazada o en lactancia. Esta guía no sustituye una valoración profesional.
Actualización: 16 de octubre de 2026.