CÚRCUMA PLANTA · GUÍA DE USOS · CP-092
Pétalos secos de aciano para aportar color a infusiones, bebidas y decoración culinaria, cuando el empaque confirme uso alimentario.
Imagen de referencia. La presentación puede variar según la opción elegida.
Usos principales
- Para decorar infusiones, bebidas y postres si es de grado alimentario.
Cómo utilizarlo
Confirme uso alimentario. Utilice como decoración de bebidas o postres, o incorpore a mezclas de infusión según el empaque.
Composición y presentación
100% pétalos de aciano (Centaurea cyanus), aptos para consumo.
Usos tradicionales y sus límites
Los pétalos de aciano se emplean principalmente para color y presentación culinaria. La ficha identifica Centaurea cyanus.
Los usos tradicionales se refieren a plantas y preparados específicos. No establecen una dosis medicinal para esta presentación.
Precauciones
No aplicar infusiones no estériles en ojos. Atender alergia a flores y contaminación. No preparar tratamientos cutáneos o de mucosas por analogía con otros pétalos.
¿Puede utilizarse para lavar los ojos?
No. No recomiende preparados o lavados oculares caseros con pétalos.
Ideas para combinar en la cocina
Caléndula + Pétalos de Rosa: para acabados florales de alimentos.
Conservación
Almacenar en lugar fresco y seco, preferiblemente en envase hermético.
Revise siempre el empaque. Para utilizar plantas con fines medicinales, consulte a un profesional de salud, especialmente si toma medicamentos, está embarazada o en lactancia. Esta guía no sustituye una valoración profesional.
Actualización: 16 de octubre de 2026.