Semillas de Girasol
Son una excelente fuente de vitamina E; una onza provee el 76% de la recomendación diaria de esta vitamina. También tienen selenio, que es un mineral que trabaja con la vitamina E como antioxidante para proteger contra el daño celular. Es una buena fuente de proteína y ayuda a aumentar el colesterol bueno (HDL). Y por si fuera poco también es fuente de vitamina B, cobre, zinc, hierro y fibra.
Sunflower seeds
Excellent source of vitamin E; an ounce provides 76% of the daily recommendation for this vitamin. Also they have selenium, which is a mineral that works with vitamin E as antioxidant to protect against cell damage. It is a good source of protein and helps to increase good cholesterol (HDL). And last but not least is a source of vitamin B, copper, zinc, iron and fiber.
