CÚRCUMA PLANTA · GUÍA DE USOS · CP-107
Mezcla especializada para el curado controlado de carnes.
Imagen de referencia. La presentación puede variar según la opción elegida.
Usos principales
- Ingrediente técnico para curado de carnes, siguiendo un proceso validado.
Cómo utilizarlo
Solo con receta de curado validada para la concentración exacta y balanza precisa. No consumir directamente ni usar como sal de mesa. Confirme la ficha técnica.
Composición y presentación
Sal, nitrito de sodio y colorante FD&C Rojo No. 3.
Usos tradicionales y sus límites
La sal de cura se utiliza técnicamente en conservación, color y sabor de productos cárnicos; no trata una enfermedad.
Los usos tradicionales se refieren a plantas y preparados específicos. No establecen una dosis medicinal para esta presentación.
Precauciones
Guardar identificada, separada de la sal común y fuera del alcance de niños. No calcular dosis de curado por analogía con otra marca ni por el tamaño de una cucharita.
¿Se utiliza como sal común?
No. Es un ingrediente técnico de curado; necesita concentración confirmada, receta validada y pesaje preciso.
Conservación
Guardar identificada, bien cerrada y separada de la sal común.
Información que debe confirmar
Confirme concentración y ficha técnica de curado, pauta de preparación del empaque.
Nuestro equipo puede ayudarle a revisar la etiqueta y la presentación disponible.
Revise siempre el empaque. Para utilizar plantas con fines medicinales, consulte a un profesional de salud, especialmente si toma medicamentos, está embarazada o en lactancia. Esta guía no sustituye una valoración profesional.
Actualización: 16 de octubre de 2026.