Mezcla especializada para el curado controlado de carnes.
Ingredientes indicados: Sal, nitrito de sodio y colorante FD&C Rojo No. 3.
Advertencia: No utilizar ni sustituir por sal de mesa o sal marina. Debe dosificarse únicamente con una receta de curado técnicamente validada y una balanza precisa. No consumir directamente y mantener fuera del alcance de niños.
Conservación: Guardar identificada, bien cerrada y separada de la sal común.
