Hierba seca de sabor intensamente amargo y aroma herbal, utilizada en pequeñas cantidades para infusiones, mezclas de hierbas y preparaciones artesanales.
Usos sugeridos
Infusiones y mezclas herbales
Bebidas y preparaciones aromáticas
Recetas que requieren una nota amarga
Utiliza una cantidad moderada según la preparación.
Ingrediente: hojas secas de ajenjo (Artemisia absinthium).
Conservación: guardar bien cerrado en un lugar fresco y seco.