La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa. Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces.
No necesita mantenerse en la nevera, pero sí es aconsejable conservarlo en un espacio resguardado de la luz
La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa. Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces.
No necesita mantenerse en la nevera, pero sí es aconsejable conservarlo en un espacio resguardado de la luz
Ingredientes
100% mantequilla clarificada de vaca. Sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos.
Modo de uso
Ghee es ideal para untar o para elaborar platos salados o dulces. Puede usarse para freír
Presentación
Envase de 300g
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco. Puede contener trazas de lactosa y proteínas lácteas