Sustituto de Huevo 200 g Jinca Foods

Este sustituto en mezcla de almidones está diseñado para hornear y cocinar, especialmente para personas con intolerancias o alergias al huevo. Ideal para panadería y repostería, ofrece una alternativa sin colesterol que mantiene la estructura y la textura en tus preparaciones.

Características

• Contenido: 200 g, con el equivalente a 33 huevos por paquete.
• Ingredientes: almidón de maíz, almidón de yuca, carbonato de calcio, ácido cítrico y carboximetilcelulosa (emulsificante).
• Uso: apto para cocinar y hornear, especialmente en recetas de panadería y repostería.
• Sin colesterol: alternativa libre de colesterol para tus preparaciones.
• Versatilidad: puede utilizarse en merengues, queques, postres, pancakes y más.
• Instrucciones de cocción para sustituir huevos:
  • Para sustituir un huevo entero: 2 cucharaditas (6 g) de sustituto y 2 cucharadas (30 ml) de agua.
  • Para sustituir la clara de huevo: 2 cucharaditas (6 g) y 1 cucharada (15 ml) de agua.
  • Para sustituir la yema de 1 huevo: 2 cucharaditas (6 g) y 1/2 cucharada (1.7 ml) de agua.
• Advertencia de uso: este producto se puede usar en la mayoría de recetas en lugar de huevos, pero no es adecuado para huevos revueltos, hervidos, escalfados ni fritos.

Beneficios

Con este sustituto, puedes:

• Reducir el colesterol en tus preparaciones y adaptar recetas para dietas sin huevo.
• Mantener la estructura y la humedad de masas y batidos, facilitando resultados consistentes en panadería y repostería.
• Crear merengues, queques, postres y pancakes sin depender del huevo tradicional.
• Contar con una alternativa práctica y fácil de usar para cocinas hogareñas y profesionales.

Mezcla de almidones para sustituir el huevo en distintos usos, ya sea por intolerancias o alergias. Su función no sustituye un huevo frito sino que es la versión para utilizar en panadería y repostería. Es ideal para cocinar y hornear. Cada paquete es equivalente a 33 huevos y es una excelente alternativa libre de colesterol. También se puede utilizar para elaborar merengues, queques, postres, pancakes y mucho más.

INGREDIENTES

Almidón de maíz, almidón de yuca, carbonato de calcio, ácido cítrico y carboximetilcelulosa (emulsificante).

INDICACIONES DE COCCIÓN

Para sustituir un huevo entero: Añadir 2 cucharaditas (6g) de sustituto de huevo Jinca foods y 2 cucharadas (30ml) de agua. Para sustituir la clara de huevo: Agregar 2 cucharaditas (6g) de sustituto de huevo Jinca foods y 1 cucharada (15ml) de agua. Para sustituir la yema de 1 huevo: Agregar 2 cucharaditas (6g) de sustituto de huevo Jinca foods y 1/2 cucharada (1.7ml) de agua. Atención: Este producto puede ser utilizado en vez de huevos en la mayoría de recetas, pero no puede ser utilizado para elaborar huevos revueltos, hervidos, escalfados, ni fritos