Achiote - Anatto

Achiote – Annatto

Semilla de sabor suave y terroso, utilizada para aportar color y sabor a distintas preparaciones. Disponible en semilla y molido.

Usos recomendados

• Arroces, guisos y sopas
• Adobos y marinados
• Carnes, pollo y pescado
• Salsas y mezclas de especias

El achiote molido puede incorporarse directamente. Las semillas pueden infusionarse en aceite y retirarse antes de utilizarlo.

Ingrediente: Achiote.

Conservación: Guardar bien cerrado en un lugar fresco y seco.