Alcaravea Semilla - Semilla de Alcaravea (Caraway Seed)

La semilla de alcaravea es una especia aromática ideal para repostería y cocina europea. Es perfecta para cocineros que buscan un toque profundo de sabor en recetas cotidianas.

Características

• Origen: India
• Presentación: semillas enteras listas para usar (sin necesidad de preparación previa)
• Sabor y aroma: notas amargas o astringentes con toques dulces
• Color y apariencia: semillas de tono marrón claro
• Usos culinarios: muy utilizadas en repostería inglesa y en preparaciones austríacas, alemanas, húngaras y marroquíes
• Usos comunes: combina bien con zanahorias, repollo y patatas
• Terminación y estabilidad: vida útil de 4 años; almacenar en lugar fresco y seco
• Alérgenos: sin alérgenos especificados

Beneficios

Esta semilla aporta un sabor cálido y distintivo que realza postres y guisos sin necesidad de pasos complicados. Aplícala directamente a las recetas para obtener un toque aromático que complementa verduras, platos de carne y salsas. Su estabilidad y larga vida útil facilitan la planificación de la despensa, permitiendo experimentar con recetas tradicionales de la cocina austríaca, alemana y británica.