Escazú
700 m al Sur del Cruce de San Rafael, contiguo al Novillo Alegre, Plaza Maynard, Local 13
Lunes a Domingo · 10:00 am–12:30 md / 1:00 pm–6:00 pm
Chile Chipotle Entero - Chipotle Pepper, Whole
Chile Chipotle Entero - Chipotle Pepper, Whole
Precio habitual
₡ 5.000,00 CRC
Precio habitual
Precio de oferta
₡ 5.000,00 CRC
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El Chile Chipotle Entero es un pimiento chipotle deshidratado, en formato entero, pensado para cocineros que buscan un sabor ahumado y afrutado intenso. Ideal para salsas cremosas, sopas, mole y para dar un toque mexicano y versátil a tus platos.
Características
- Estado: Entero (deshidratado)
- Presentación: Entero
- Origen: México
- Estilo de producto: Entero
- Uso recomendado: Cremas, salsas, sopas, mole; combina con pescado y aves; ideal para enchiladas y tacos
- Preparación: Enjuagar con agua tibia; rehidratar en agua caliente 10 minutos; añadir a la receta durante cocción mínima de 10 minutos; tras la rehidratación, picar o triturar
- Almacenamiento: Lugar fresco y seco
- Sabor y aroma: Frutado con undertones herbáceos; picante moderado
- Rango de picante (SHU): 1,000–2,500 y 3,500–8,000 SHU (según lote)
- Vida útil: 3 años
- Perfil dietético: Natural; sin alérgenos especificados
Beneficios
- Añade un sabor ahumado y afrutado distintivo que realza cualquier salsa, sopa o mole.
- Formato entero y deshidratado facilita el almacenamiento y la conservación a largo plazo.
- La rehidratación y el picado o triturado permiten ajustar la textura y la intensidad según la receta.
- Versátil para múltiples cocinas: mexicana, latina, caribeña y fusiones que requieren un toque picante y aromático.
- Conserva calidad y aroma sin perder su carácter, incluso después de varios usos.
| Ingredients | Dried Chipotle |
|---|---|
| Recommended Applications | Use this Chipotle Chile for cream based sauces, soups, salsa, or for mole. With a fruity flavor and herbaceous undertones, this chile powder is also fantastic with fish, poultry, or to spice up your favorite enchilada or taco. |
| Basic Preparation | Rinse this product with warm water first. To rehydrate, let soak in hot water for 10 minutes. Next, add to any recipe where the product will cook a minimum of 10 minutes. You may also, after rehydration, dice or puree before adding to your recipe. |
| Product Style | Whole |
| Cuisine | Asian, Cajun, Caribbean, Chinese, Indian, Latin American, Mexican, Pakistani, Southwestern American, Thai |
| Handling / Storage | Store in a cool, dry place |
| Scoville Heat Scale | 1,000–2,500, 3,500–8,000 |
| Shelf Life | 3 years |
| Country of Origin | Mexico |
| Dietary Preferences | All Natural |
| Allergen Information | None Specified |
| Ingredients | Dried Chipotle |
|---|---|
| Recommended Applications | Use this Chipotle Chile for cream based sauces, soups, salsa, or for mole. With a fruity flavor and herbaceous undertones, this chile powder is also fantastic with fish, poultry, or to spice up your favorite enchilada or taco. |
| Basic Preparation | Rinse this product with warm water first. To rehydrate, let soak in hot water for 10 minutes. Next, add to any recipe where the product will cook a minimum of 10 minutes. You may also, after rehydration, dice or puree before adding to your recipe. |
| Product Style | Whole |
| Cuisine | Asian, Cajun, Caribbean, Chinese, Indian, Latin American, Mexican, Pakistani, Southwestern American, Thai |
| Handling / Storage | Store in a cool, dry place |
| Scoville Heat Scale | 1,000–2,500, 3,500–8,000 |
| Shelf Life | 3 years |
| Country of Origin | Mexico |
| Dietary Preferences | All Natural |
| Allergen Information | None Specified |
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