Escazú
700 m al Sur del Cruce de San Rafael, contiguo al Novillo Alegre, Plaza Maynard, Local 13
Lunes a Domingo · 10:00 am–12:30 md / 1:00 pm–6:00 pm
Chile Morita Mexicano - Morita Pepper, Whole
Chile Morita Mexicano - Morita Pepper, Whole
Precio habitual
₡ 5.000,00 CRC
Precio habitual
Precio de oferta
₡ 5.000,00 CRC
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Chile Morita Mexicano – Morita Pepper, Entero
El Chile Morita Mexicano es un chile Morita seco y entero, conocido por su sabor ahumado distintivo. Ideal para cocinas mexicana y del suroeste, aporta profundidad y carácter a salsas, guisos y preparaciones de carne.
Características
- Presentación: Entero y deshidratado
- Ingrediente: Morita chiles secos (Chipotle Morita)
- Origen: México
- Perfil de sabor: Ahumado con matices ligeramente dulces
- Nivel de picante (SHU): 3,500–8,000; 10,000–23,000; 30,000–50,000 (varía por lote)
- Usos culinarios: Salsas, adobos, enchiladas, chili, guisos, carnes y más
- Preparación básica: Enjuagar con agua tibia; rehidratar en agua caliente 10 minutos; añadir a la receta que cocine al menos 10 minutos; tras hidratar, trocear o hacer puré si se desea
- Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco; vida útil de hasta 3 años
- Gastronomía: Cocina Cajún, Caribeña, Latina, Mexicana y Southwestern (sur de EE. UU.)
- Dieta y alérgenos: Natural y No-GMO; sin alérgenos especificados
Beneficios
- Sabor ahumado auténtico: Aporta profundidad y complejidad a salsas, caldos y platos de carne sin humo adicional.
- Versatilidad de textura: Rehidratar, luego picar o hacer puré para ajustar la consistencia de la receta.
- Fácil de usar: Preparación rápida: enjuagar, hidratar y agregar durante la cocción.
- Resultados consistentes: Ideal para platos típicos de la cocina mexicana y southwestern, como barbacoa, chili y enchiladas.
- Conservación y calidad: Mantiene calidad en un lugar fresco y seco por hasta 3 años.
El Chile Morita Mexicano es un chile Morita chipotle seco y entero, conocido por su sabor ahumado distintivo. Ideal para cocinas mexicana y del suroeste, aporta profundidad y carácter a salsas, guisos y preparaciones de carne.
Características
- Estado: Entero y deshidratado
- Ingrediente: Morita chiles secos (Chipotle Morita)
- Origen: México
- Perfil de sabor: Ahumado con matices ligeramente dulces
- Nivel de picante (SHU): 3,500–8,000; 10,000–23,000; 30,000–50,000 (varía por lote)
- Presentación: Entero
- Usos culinarios: Salsas, adobos, enchiladas, chili, guisos, carnes y más
- Preparación básica: Enjuagar con agua tibia; rehidratar en agua caliente 10 minutos; añadir a la receta que cocine al menos 10 minutos; tras hidratar, trocear o hacer puré si se desea
- Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco; vida útil de hasta 3 años
- Origen gastronómico: Cocina Cajún, Caribeña, Latina, Mexicana y Southwestern (sur de EE. UU.)
- Dieta y alérgenos: Natural y No-GMO; sin alérgenos especificados
Beneficios
- Sabor ahumado auténtico: Aporta profundidad y complejidad a salsas, caldos y platos de carne sin necesidad de humo adicional.
- Versatilidad de textura: Rehidratar, luego picar o hacer puré para ajustar la consistencia de la receta.
- Fácil de usar: Preparación rápida: enjuagar, hidratar y agregar durante la cocción.
- Resultados consistentes: Ideal para platos típicos de la cocina mexicana y southwestern, como barbacoa, chili y enchiladas.
- Conservación y calidad: Mantiene calidad en un lugar fresco y seco por hasta 3 años.
| Ingredients | Dried Chipotle Morita chiles. |
|---|---|
| Recommended Applications | The Chipotle Morita Chile is a moderately hot and unique ingredient that is commonly used in Southwestern cuisine for it’s smoky flavor. Some applications include barbecue ribs, corn bread, enchilada sauce, chili, stew, or any meat. |
| Basic Preparation | Rinse this product with warm water first. To rehydrate, let soak in hot water for 10 minutes. Next, add to any recipe where the product will cook a minimum of 10 minutes. You may also, after re-hydration, dice or puree before adding to your recipe. |
| Product Style | Whole |
| Cuisine | Cajun, Caribbean, Latin American, Mexican, Southwestern American |
| Handling / Storage | To be stored in a cool, dry place. |
| Scoville Heat Scale | 3,500–8,000, 10,000–23,000, 30,000–50,000 |
| Shelf Life | 3 years |
| Country of Origin | Mexico |
| Dietary Preferences | All Natural, Non-GMO |
| Allergen Information | None Specified |
| Ingredients | Dried Chipotle Morita chiles. |
|---|---|
| Recommended Applications | The Chipotle Morita Chile is a moderately hot and unique ingredient that is commonly used in Southwestern cuisine for it’s smoky flavor. Some applications include barbecue ribs, corn bread, enchilada sauce, chili, stew, or any meat. |
| Basic Preparation | Rinse this product with warm water first. To rehydrate, let soak in hot water for 10 minutes. Next, add to any recipe where the product will cook a minimum of 10 minutes. You may also, after re-hydration, dice or puree before adding to your recipe. |
| Product Style | Whole |
| Cuisine | Cajun, Caribbean, Latin American, Mexican, Southwestern American |
| Handling / Storage | To be stored in a cool, dry place. |
| Scoville Heat Scale | 3,500–8,000, 10,000–23,000, 30,000–50,000 |
| Shelf Life | 3 years |
| Country of Origin | Mexico |
| Dietary Preferences | All Natural, Non-GMO |
| Allergen Information | None Specified |
| Ingredients | Dried Chipotle Morita chiles. |
|---|---|
| Recommended Applications | The Chipotle Morita Chile is a moderately hot and unique ingredient that is commonly used in Southwestern cuisine for it’s smoky flavor. Some applications include barbecue ribs, corn bread, enchilada sauce, chili, stew, or any meat. |
| Basic Preparation | Rinse this product with warm water first. To rehydrate, let soak in hot water for 10 minutes. Next, add to any recipe where the product will cook a minimum of 10 minutes. You may also, after re-hydration, dice or puree before adding to your recipe. |
| Product Style | Whole |
| Cuisine | Cajun, Caribbean, Latin American, Mexican, Southwestern American |
| Handling / Storage | To be stored in a cool, dry place. |
| Scoville Heat Scale | 3,500–8,000, 10,000–23,000, 30,000–50,000 |
| Shelf Life | 3 years |
| Country of Origin | Mexico |
| Dietary Preferences | All Natural, Non-GMO |
| Allergen Information | None Specified |
| Ingredients | Dried Chipotle Morita chiles. |
|---|---|
| Recommended Applications | The Chipotle Morita Chile is a moderately hot and unique ingredient that is commonly used in Southwestern cuisine for it’s smoky flavor. Some applications include barbecue ribs, corn bread, enchilada sauce, chili, stew, or any meat. |
| Basic Preparation | Rinse this product with warm water first. To rehydrate, let soak in hot water for 10 minutes. Next, add to any recipe where the product will cook a minimum of 10 minutes. You may also, after re-hydration, dice or puree before adding to your recipe. |
| Product Style | Whole |
| Cuisine | Cajun, Caribbean, Latin American, Mexican, Southwestern American |
| Handling / Storage | To be stored in a cool, dry place. |
| Scoville Heat Scale | 3,500–8,000, 10,000–23,000, 30,000–50,000 |
| Shelf Life | 3 years |
| Country of Origin | Mexico |
| Dietary Preferences | All Natural, Non-GMO |
| Allergen Information | None Specified |
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