Escazú
700 m al Sur del Cruce de San Rafael, contiguo al Novillo Alegre, Plaza Maynard, Local 13
Lunes a Domingo · 10:00 am–12:30 md / 1:00 pm–6:00 pm
Clavo Olor - Cloves
Clavo Olor - Cloves
Precio habitual
₡ 3.100,00 CRC
Precio habitual
Precio de oferta
₡ 3.100,00 CRC
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Clavo Olor
El Clavo Olor es una especia aromática y versátil que aporta calor y profundidad a bebidas y platos. Ideal para cocineros y amantes de la repostería que buscan sabor intenso y natural, sin aromas artificiales.
Características
- Presentación: Enteros y en polvo (Whole, Powder).
- Origen: Clavos de olor secos, seleccionados a mano, procedentes de India.
- Molido y uso: Para un aroma más intenso, muele justo antes de usar; ideal en molinillo de especias.
- Aplicaciones recomendadas: Saboriza pollo y jamón, vino caliente especiado, té especiado y sidra caliente; también es excelente en postres, panes y repostería cuando se muele.
- Notas de sabor: Picante, caliente y ligeramente dulce; puede resultar amargo o áspero si se usa en exceso.
- Almacenamiento y vida útil: Mantener en lugar fresco y seco; vida útil de 3 años.
- Dietética y alérgenos: Natural y sin aditivos; alérgenos no especificados.
- Ingredientes: Clavos de olor secos.
Beneficios
Proporciona un perfil aromático cálido y distintivo que realza platos y bebidas sin necesidad de aromas artificiales. Molerlo justo antes de usar ofrece un aroma más intenso y una textura fresca en tus recetas.
| Ingredients | Dried cloves. |
|---|---|
| Basic Preparation | Use this spice whole in hot drinks, or when used in a chicken or ham; remove prior to serving. Grind the Hand Picked Clove in a spice or pepper mill prior to adding to a recipe, best when ground fresh. |
| Recommended Applications | Fantastic when used to flavor chicken, ham, mulled wine, spiced tea, or hot cider, using the Whole Clove. Grind the Clove fresh to enhance the flavor in your desserts, bread, cookies, spice cake, pudding, stewed cranberries, pumpkin pie, or fruit dishes. |
| Taste & Aroma | Bitter or Astringent, Hot, Pungent, Sweet |
| Product Style | Whole, Powder |
| Cuisine | Asian, Chinese, English |
| Handling / Storage | Store in a cool, dry place. |
| Shelf Life | 3 years |
| Country of Origin | India |
| Dietary Preferences | All Natural |
| Allergen Information | None Specified |
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