Clavo Olor - Cloves

Clavo de Olor – Cloves

Especia de aroma intenso, cálido y ligeramente dulce, disponible entera y molida.

Usos sugeridos

• Bebidas calientes, té especiado y sidra
• Panes, galletas, pasteles y postres
• Adobos, guisos y preparaciones con carnes
• Mezclas de especias

Utiliza los clavos enteros durante la cocción y retíralos antes de servir, o incorpora la presentación molida en pequeñas cantidades.

Ingrediente: clavos de olor secos.

Origen indicado: India.

Conservación: guardar bien cerrado en un lugar fresco y seco.