Allspice jamaicano en grano – aroma cálido y versatilidad caribeña

El Allspice jamaicano en grano es una especia versátil para cocinas caribeñas, inglesas y de todo el mundo. Su sabor cálido, aromático y ligeramente dulce potencia marinadas, chutneys y postres.

Características

• Presentación: en grano entero; puede molerse en un molinillo justo antes de usar o combinar con otras pimientas para explorar nuevos perfiles de sabor.
• Origen: Jamaica
• Ingrediente: Allspice (pimienta de Jamaica)
• Sabor y aroma: pungente, dulce, cálido y terroso
• Usos recomendados: encurtidos, marinadas, chutneys y postres; funciona bien al mezclarlo con otras especias
• Estilo de cocina: Caribe, Inglés, Europeo, Indio, Jamaicano, Mediterráneo, Mexicano, Medio Oriente, Norteamericano y West Indies
• Almacenamiento y vida útil: conservar en lugar fresco y seco; vida útil de 4 años
• Preferencias dietarias y alérgenos: Natural; sin alérgenos especificados

Beneficios

• Frescura al moler: Molido al momento para liberar su aroma intenso, potenciando los sabores con menos cantidad.
• Profundidad de sabor: Su perfil cálido y terroso añade cuerpo a marinadas y salsas y aporta un toque dulce y especiado a postres y preparaciones dulces.
• Versatilidad culinaria: Ideal para explorar recetas de distintas cocinas y lograr platos con carácter sin complicaciones.
• Fácil de almacenar: Conservación en un lugar fresco y seco y vida útil de 4 años.