Levadura Seca Libre de Gluten 8 g - Jinca Foods

Introducción

La Levadura Seca Libre de Gluten de Jinca Foods es una levadura nutricional desactivada, diseñada para añadir sabor y valor nutricional a tus platillos sin gluten. Es ideal para personas que siguen una dieta vegana o para quien busca una alternativa sabrosa para espolvorear y realzar recetas.

Características

• Presentación: 8 g
• Tipo: levadura nutricional desactivada a base de Saccharomyces cerevisiae, libre de gluten
• Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de sorbitán (emulsionante)
• Estado: desactivada (no activa)
• Usos culinarios: sustituto de queso parmesano; ingrediente para mayonesa vegana; salsas para dipear; espolvorear sobre alimentos
• Indicación de uso: para preparaciones de panadería y repostería
• Modo de empleo: mezclar el producto directamente con harina durante la primera etapa de amasado
• Conservación: mantener en un lugar fresco y seco
• Marca: Jinca Foods

Beneficios

Este producto ofrece beneficios para la salud gracias a su perfil nutricional y su composición libre de gluten. Puede contribuir al bienestar general y, entre sus ventajas, apoyar el equilibrio de la flora intestinal. Además, añade sabor y una textura similar al queso en recetas como parmesano vegano, mayonesa vegana y salsas para dipear, o como topping directo en diversos platos.

DESCRIPCIÓN

Es un tipo de levadura partir de un hongo llamado Saccharomyces cerevisiae, a diferencia de la levadura que se usa para hornear pan que esa activada (Viva)a diferencia de la levadura que se usa para hornear pan, que está "activada" (también conocida como viva), las células de la levadura nutricional están desactivadas (muertas). Es rica en nutrientes de hay su nombre. Amplios beneficios a la salud con su consumo, entre ellos mejorar el equilibrio de la f10lora intestinal.Los usos en la cocina van desde sustituto de queso parmesano, como ingrediente para mayonesa vegana, salsas para dipear o en forma directa sobre alimentos.

INGREDIENTES

Levadura (Sancharomyces cerevisae), monoestearato de sobitán (emulsionante)

INDICACIONES DE USO

Para preparaciones de panadería y repostería. Mantener en un lugar fresco y seco

MODO DE EMPLEO

Mezclar el producto directamente con harina durante la primera etapa de amasado